20 Июня 2018 года / Текст:  Мария Гришина

«Саламыч» с пылу с жару

Белорусский повар Валерий Максимчик в питерском пабе испек пиццу с изображением тренера сборной РФ Станислава Черчесова

«Саламыч» с пылу с жару

Фото: архив Валерия Максимчика

Вечер вторника в Санкт-Петербурге выдался нервным – сборная России играла с сильным соперником из группы – Египтом, и, к тому же, от исхода игры зависело, выйдет ли впервые Россия в плей-офф чемпионата мира по футболу или нет.

В одном из местных пабов поддержать сборную решили не просто кричалками и лозунгами, но и…. пиццей-портретом тренера сборной России по футболу Станислава Черчесова. «Нарисовал» съедобную картину один из совладельцев бара в Санкт-Петербурге, член ассоциации пиццайоло Неаполя Валерий Максимчик.  

Он признался, что хоть сам родом из Гродненской области Беларуси, болеет за российскую команду и не пропустил ни одной игры сборной, а уж матчи чемпионата мира по футболу – тем более.

- Приготовил пиццу специально к матчу Россия - Египет… Вообще же, это специальная технология такая - арт-пицца, когда рисуют логотипы или портреты людей на ней. Процесс достаточно длительный - полтора-два часа занимает. Сначала выпекаю пиццу, достаю ее из печи и остужаю — рисовать уже по остывшему сыру надо. Но саму технологию я не раскрываю. Пицца - съедобная, есть ее можно, но зачем? Красота такая, - рассказал «Комсомольской правде» повар-художник.

Итальянское блюдо получилось стандартного размера – 32 сантиметра, да и начинка банально проста – томаты и сыр. Но срисованный с фотографии портрет на пицце получился настолько похожим на Черчесова, что блюду даже дали собственное название – «Саламыч». 

Оно стало настоящей изюминкой меню – с ним по очереди фотографировались все футбольные фанаты. Съесть «тренера» так никто и не решился, вместо этого его поставили на самое видное место в баре во время игры наших спортсменов с Египтом. А когда Россия выиграла – «Саламыча» убрали в морозилку, чтобы не пропал.

Валерий Максимчик пообещал, что следующей «портретной» пиццей станет кто-то из российских футболистов. Кого именно, пока не говорит.

От просьб нарисовать портреты, Валерий отмахивается:

- Времени нет, все расписано по минутам, - улыбается Валерий. - Я уже как-то рисовал на пицце портрет президента Лукашенко. Сейчас - время чемпионата мира, буду поддерживать свою любимую команду - сборную России. 

Комментарии


Другие статьи раздела

Общество

Цветы для Репина и Бирули

Во время фестиваля «Славянский базар» в День Союзного государства музею «Здравнево» передали уникальные фотографии

Общество

Одиннадцать друзей не брошены

В День Cоюзного государства на «Славянском базаре» у депутатов ПС было одно очень важное дело. Они отправились в Городок, чтобы передать подарки самым многодетным «родителям» и их детям

Общество

Интернет подождет, когда есть чибис и удод

На неделю Березинский заповедник превратился в исследовательскую лабораторию юннатов из Беларуси и России

Общество

Семьдесят лет под мостом пролежала взрывчатка

Во время ремонта моста под Оршей, по которому каждый день проезжали десятки пассажирских поездов на Москву, Петербург и Могилев, нашли 60 кг боевой взрывчатки времен ВОВ

Общество

Средняя температура по больнице

В Беларуси поступательно развивается медицинский туризм, причем ориентированный в основном на россиян. Хотя платят они за услуги до сих пор как иностранцы

Читайте также

Трибуна депутата

Сергей Калашников: Матрешка как единый организм работать не может

Согласованная работа в области защиты прав потребителей и конкуренции - приоритетное направление развития Союзного государства до 2022 года. Как этого добиться, знает председатель Комиссии Парламентского Собрания по экономической политике

Союзное государство

Курс молодого творца

В интервью «СВ» Председатель Молодежной палаты при Парламентском Собрании Елена Еракина рассказала, за что получила награду от МЧС, как разочаровалась в Париже и влюбилась в Минск

Экономика: интеграция

Графен Монте-Кристо

Чем Россия и Беларусь удивили на Международной промышленной выставке «Иннопром-2018» в Екатеринбурге

Политика

ЧеМ болеют президенты

Александр Лукашенко прилетел на финал чемпионата мира по футболу по приглашению Владимира Путина. Вместе с президентами Франции, Хорватии и Молдовы и их супругами наши лидеры переживали за команды

Культура

Прима-балерина Большого театра Евгения Образцова: Ноги - рабочий инструмент. Ходить на них нельзя.

Известная артистка рассказала «СВ», как согласилась выйти замуж на сцене Большого театра, легко решилась на рождение двух дочерей и в каком фильме сыграет главную роль



Культура

Прима-балерина Большого театра Евгения Образцова: Ноги - рабочий инструмент. Ходить на них нельзя.

Известная артистка рассказала «СВ», как согласилась выйти замуж на сцене Большого театра, легко решилась на рождение двух дочерей и в каком фильме сыграет главную роль

Культура

«Волчишка» собирается на Волгу

Лента белорусского мультипликатора Игоря Волчека отобрана для международного анимационного фестиваля «КРОК».

Политика

ЧеМ болеют президенты

Александр Лукашенко прилетел на финал чемпионата мира по футболу по приглашению Владимира Путина. Вместе с президентами Франции, Хорватии и Молдовы и их супругами наши лидеры переживали за команды

Общество

Цветы для Репина и Бирули

Во время фестиваля «Славянский базар» в День Союзного государства музею «Здравнево» передали уникальные фотографии

Общество

Одиннадцать друзей не брошены

В День Cоюзного государства на «Славянском базаре» у депутатов ПС было одно очень важное дело. Они отправились в Городок, чтобы передать подарки самым многодетным «родителям» и их детям

Экономика: интеграция

Графен Монте-Кристо

Чем Россия и Беларусь удивили на Международной промышленной выставке «Иннопром-2018» в Екатеринбурге

Экономика: интеграция

«Дам подоить корову и выкопать картошку. Недорого!»

Как в наших деревнях развивается отдых с приставкой «эко», и что это может дать Союзному государству

Общество

Интернет подождет, когда есть чибис и удод

На неделю Березинский заповедник превратился в исследовательскую лабораторию юннатов из Беларуси и России

Общество

Семьдесят лет под мостом пролежала взрывчатка

Во время ремонта моста под Оршей, по которому каждый день проезжали десятки пассажирских поездов на Москву, Петербург и Могилев, нашли 60 кг боевой взрывчатки времен ВОВ