20 Июня 2018 года / Текст:  Мария Гришина

«Саламыч» с пылу с жару

Белорусский повар Валерий Максимчик в питерском пабе испек пиццу с изображением тренера сборной РФ Станислава Черчесова

«Саламыч» с пылу с жару

Фото: архив Валерия Максимчика

Вечер вторника в Санкт-Петербурге выдался нервным – сборная России играла с сильным соперником из группы – Египтом, и, к тому же, от исхода игры зависело, выйдет ли впервые Россия в плей-офф чемпионата мира по футболу или нет.

В одном из местных пабов поддержать сборную решили не просто кричалками и лозунгами, но и…. пиццей-портретом тренера сборной России по футболу Станислава Черчесова. «Нарисовал» съедобную картину один из совладельцев бара в Санкт-Петербурге, член ассоциации пиццайоло Неаполя Валерий Максимчик.  

Он признался, что хоть сам родом из Гродненской области Беларуси, болеет за российскую команду и не пропустил ни одной игры сборной, а уж матчи чемпионата мира по футболу – тем более.

- Приготовил пиццу специально к матчу Россия - Египет… Вообще же, это специальная технология такая - арт-пицца, когда рисуют логотипы или портреты людей на ней. Процесс достаточно длительный - полтора-два часа занимает. Сначала выпекаю пиццу, достаю ее из печи и остужаю — рисовать уже по остывшему сыру надо. Но саму технологию я не раскрываю. Пицца - съедобная, есть ее можно, но зачем? Красота такая, - рассказал «Комсомольской правде» повар-художник.

Итальянское блюдо получилось стандартного размера – 32 сантиметра, да и начинка банально проста – томаты и сыр. Но срисованный с фотографии портрет на пицце получился настолько похожим на Черчесова, что блюду даже дали собственное название – «Саламыч». 

Оно стало настоящей изюминкой меню – с ним по очереди фотографировались все футбольные фанаты. Съесть «тренера» так никто и не решился, вместо этого его поставили на самое видное место в баре во время игры наших спортсменов с Египтом. А когда Россия выиграла – «Саламыча» убрали в морозилку, чтобы не пропал.

Валерий Максимчик пообещал, что следующей «портретной» пиццей станет кто-то из российских футболистов. Кого именно, пока не говорит.

От просьб нарисовать портреты, Валерий отмахивается:

- Времени нет, все расписано по минутам, - улыбается Валерий. - Я уже как-то рисовал на пицце портрет президента Лукашенко. Сейчас - время чемпионата мира, буду поддерживать свою любимую команду - сборную России. 

Комментарии


Другие статьи раздела

Общество

Страшный криспер и «красавчики» за уборкой

О глобальной проверке Роскачества, генетически отредактированных клубнях и чудо-комбайнах из Коломны «СВ» рассказал исполнительный директор Картофельного союза России Алексей Красильников

«Скарб»* на поле

Белорусов официально признали главными «едоками» картофеля в странах СНГ. Россияне отстают совсем немного и скупают большую часть урожая Синеокой.

Две стороны фронта

К 100-летию окончания Первой мировой войны в Минске показали 60 уникальных фотографий вековой давности

Дворец для дачников

11 сентября 1938 года открылась одна из красивейших станций московского метро - «Белорусская»

«Помнить – это меньшее, что мы можем сделать для героев»

241 солдат спустя три четверти века… вернулся из боя. Под Ржевом завершилась Международная поисковая экспедиция «Ржев. Калининский фронт».

Закладной камень мемориала Ржевскому солдату установят в конце октября

По словам Государственного секретаря Союзного государства Григория Рапоты, частично средства на строительство будут выделены из союзного бюджета

Читайте также

Экономика: интеграция

Достаточно одной таблетки

На Новосибирском заводе химконцентратов журналистам показали, как делается топливо для Белорусской АЭС. Первую партию «урановых пилюль» готовы отгрузить уже в конце года

Общество

Страшный криспер и «красавчики» за уборкой

О глобальной проверке Роскачества, генетически отредактированных клубнях и чудо-комбайнах из Коломны «СВ» рассказал исполнительный директор Картофельного союза России Алексей Красильников

Трибуна депутата

Франц Клинцевич: Был на учениях «Запад-1981», но «Восток-2018» гораздо мощнее

Заместитель председателя Комиссии Парламентского Собрания по безопасности, обороне и борьбе с преступностью, сенатор Совета Федерации - о самых крупных военных маневрах со времен СССР

Культура

Только песня казаку на Дону подруга

В столице Ростовской области отгремел фестиваль «Молодежь - за Союзное государство»

Союзное государство

Эволюция звезд: Анапа - Ростов - Витебск

Преемственность союзных фестивалей, финансовая поддержка молодых ученых, общее туристическое пространство - депутаты Комиссии Парламентского Собрания по социальной и молодежной политике, науке, культуре и гуманитарным вопросам встретились в Ростове-на-Дону и определили приоритеты на ближайшие годы



Культура

Только песня казаку на Дону подруга

В столице Ростовской области отгремел фестиваль «Молодежь - за Союзное государство»

Политика

Александр Лукашенко: За наши технологии готовы платить

Президент Беларуси посетил Узбекистан, где обсудил сотрудничество с его главой Шавкатом Мирзиёевым

Политика

Владимир Путин: У России нет и не может быть агрессивных планов

Президент РФ побывал на маневрах «Восток-2018» и встретился с Реджепом Эрдоганом

Общество

Страшный криспер и «красавчики» за уборкой

О глобальной проверке Роскачества, генетически отредактированных клубнях и чудо-комбайнах из Коломны «СВ» рассказал исполнительный директор Картофельного союза России Алексей Красильников

Общество

«Скарб»* на поле

Белорусов официально признали главными «едоками» картофеля в странах СНГ. Россияне отстают совсем немного и скупают большую часть урожая Синеокой.

Трибуна депутата

Франц Клинцевич: Был на учениях «Запад-1981», но «Восток-2018» гораздо мощнее

Заместитель председателя Комиссии Парламентского Собрания по безопасности, обороне и борьбе с преступностью, сенатор Совета Федерации - о самых крупных военных маневрах со времен СССР

Экономика: интеграция

Достаточно одной таблетки

На Новосибирском заводе химконцентратов журналистам показали, как делается топливо для Белорусской АЭС. Первую партию «урановых пилюль» готовы отгрузить уже в конце года

Общество

Две стороны фронта

К 100-летию окончания Первой мировой войны в Минске показали 60 уникальных фотографий вековой давности

Экономика: интеграция

Петербургская пуща

Представители двух городов-побратимов разработали «дорожную карту» сотрудничества: от фармацевтики до туризма

Политика

Цифра против буквы

Международный медиафорум в Минске получился весьма представительным: с познавательными докладами выступили спикеры из разных стран. Самые большие делегации - из Китая и России