20 Марта 2017 года

Беларусь вошла в пятерку крупнейших мировых экспортеров молочной продукции

В год в республике производят около 740 кг молока на душу населения

В год в республике производят около 740 килограммов молока на душу населения. Такую впечатляющую цифру на Третьем Российско-Австрийско-Белорусском бизнес-форуме в Москве озвучил  начальник главного управления внешнеэкономической деятельности Минсельхозпрода Беларуси Алексей Богданов, подчеркнув что это - лучший показатель в мире.

Только в прошлом году на экспорт в другие страны поставлено продукции на сумму более 1,8 миллиардов долларов. Общий экспорт продовольствия составил более 4,1 миллиардов.  Одних только сыров продано 158 тысяч тонн. Плюс – 111 тысяч тонн сухого обезжиренного молока и 84 тысячи тонн сливочного масла.

Белорусскую сельхозпродукцию покупают в 61 стране. Больше всего – в России. Только в прошлом году в Россию было поставлено – 504,4 тысячи тонн молока и сливок, 96,8 тысяч тонн – кефира, йогуртов и пахты, 81,6 тысяч тонн – сливочного масла, 201, 2 тысячи тонн сыров и творога.

- Дефицит молока у нас в стране - порядка 7 миллионов тонн, и это молоко мы завозим в основном  Беларуси. Она главный поставщик на наш рынок. Свою проблему молока они решили еще пять лет назад, накормили собственный народ - 15 миллионов человек. И практически такое же количество поставляют в Россию  и на этом зарабатывают более 3 миллиардов долларов, -  заявил недавно глава Минсельхоза РФ Александр Ткачев на съезде Ассоциации крестьянских хозяйств и сельскохозяйственных кооперативов.

У секрета успешности белорусской молочки несколько составляющих. Главная - белорусское молоко, получаемое с пастбищ, элементарно вкуснее своих западных аналогов, поскольку оно  натуральнее, считает директор НИИ мясо-молочной промышленности АН Беларуси Алексей Мелещеня. К тому же, по его словам, Беларусь смогла не только сохранить молочную базу, которая была сформирована еще во времена СССР, но и нарастить как производство самого молока, так и его переработку на самые разнообразные продукты.

Особая гордость белорусских молочников это сыры. Например, в поселке Нарочь делают великолепный рокфор – 95 процентов местного деликатеса уходит в Россию. При этом, Алексей Мелещеня не без удовольствия рассказал, что когда специалисты, в том числе европейские, проводят дегустацию сыров в темную, без этикеток производителя, то как правило, отдают предпочтение именно белорусским сырам.

Комментарии


Читайте также

Культура

Штормовое предупреждение

На молодежный форум летит «Султан Ураган»

Союзное государство

Олег Белоконев – о коллективном Западе: Пусть демократия поможет вам зимой

Генерал-майор, Председатель Комиссии Парламентского Собрания по безопасности и обороне рассказал «СВ» о возможной катастрофе из-за обстрелов Украиной Запорожской АЭС и перспективах российской спецоперации на Донбассе

Туризм

Пять причин провести бархатный сезон в Синеокой

Чтобы продлить лето, не обязательно отправляться на юга. Веселый, насыщенный и полезный отпуск осенью можно организовать и в республике

Экономика: интеграция

Мотор для экономики

Крупные предприятия России и Беларуси адаптировались к санкциям и делают ставку на сотрудничество с надежными партнерами. Один из них - ММЗ

Общество

Увидеть Париж и победить

В 1812 году белорусские солдаты отличились и в Бородинской битве, и в заграничных походах

Трибуна депутата

Олег Гайдукевич: Будь мы слабыми, Старый свет уже бы полыхал

Член Комиссии ПС по международным делам, миграционной политике и связям с соотечественниками - о военном сотрудничестве России и Беларуси



Звезды

Руслан Алехно: Европейские ценности - химера

Певец трижды ездил в Донбасс - выступал перед ранеными военными и местными жителями

Общество

Увидеть Париж и победить

В 1812 году белорусские солдаты отличились и в Бородинской битве, и в заграничных походах

Трибуна депутата

Олег Гайдукевич: Будь мы слабыми, Старый свет уже бы полыхал

Член Комиссии ПС по международным делам, миграционной политике и связям с соотечественниками - о военном сотрудничестве России и Беларуси

Туризм

Пять причин провести бархатный сезон в Синеокой

Чтобы продлить лето, не обязательно отправляться на юга. Веселый, насыщенный и полезный отпуск осенью можно организовать и в республике

Общество

Запах космоса

Жена космонавта Юлия Новицкая – о том, чем пахнет на орбите

Звезды

Бунтарь дядя Ваня

23 сентября народному артисту Ивану Краско исполняется 92 года. Накануне праздника он рассказал «СВ» о своем настроении, здоровье и планах на будущее

Общество

Кто попадет под мобилизацию в России

Ранее указ о ней подписал президент РФ Владимир Путин

Спорт

Сняли медальные сливки

На соревнованиях в Пскове во всех видах победили белорусские ребята

Общество

И бассейн - в подарок

Вертолетный чемпионат, «Драник-фест», веломарафон - 17 сентября белорусы весело и с пользой отметили День народного единства

Экономика: интеграция

Мотор для экономики

Крупные предприятия России и Беларуси адаптировались к санкциям и делают ставку на сотрудничество с надежными партнерами. Один из них - ММЗ