18 Июня 2018 года / Текст:  Юлия Коновалова / К номеру: 25  (788)

FOODбольная карта сокровищ

В России разработали туристический маршрут по одиннадцати городам ЧМ-2018. Отличная возможность устроить праздник живота и «попробовать на вкус» все города мундиаля

FOODбольная карта сокровищ

НЕ БОРЩОМ ЕДИНЫМ

Потратив калории, переживая за любимую команду на стадионе, разморенным на солнце болельщикам захочется восстановить силы и слопать что-нибудь вкусненькое. Почему бы не сделать это со смыслом? А лучше с футбольным!

Русская кухня - намного больше, чем только борщ, икра, блины и пироги - обещают доказать организаторы фестиваля Welcomefootballcup. Вкусное событие - часть проекта «Гастрономическая карта России». На пути к стадиону болельщики смогут купить не только сувенирку и «мерч», но и деликатесы. Каждому городу мундиаля достался свой футбольный стрит-фуд.

Так, Сочи представит жареная барабуля, Калининград - балтийская килька, Саранск - мордовские блины пачат, Волгоград - царская уха, Самару - раки и вяленая рыба, Казань - татарский пирог Зур Бэлеш, Нижний Новгород - окский сом.

Традиционные курники приготовят в Ростове-на-Дону, но необычно - в виде футбольных мячей. А в Екатеринбурге удивят пельменями «Нефть» - с чернилами каракатицы. В Москве будем лакомиться калачами с начинками, а в Санкт-Петербурге повезло сладкоежкам - там презентуют шоколад и наборы пирожных на футбольную тему.

- Сейчас ни вкус России, ни вкус городов у граждан не сформирован и не ассоциируется ни с каким гастрономическим элементом. Что нам мешает поднимать туристический потенциал страны? - задается вопросом вице-президент Ассоциации малых туристских городов России Игорь Кехтер.

ВАГОНЧИК ТРОНЕТСЯ

Хорошая новость: чтобы оценить по достоинству и казанский пирог, и питерские пирожные, и екатеринбургские пельмени с каракатицей, не придется покупать билеты во все точки мундиаля. Автозавод ГАЗ уже выделил «Гастрономической карте» одиннадцать фудтраков. Они будут путешествовать из города в город и кормить футбольных болельщиков. Просто ловите фудтрак с надписью «Сочи», например, в Нижнем Новгороде и ешьте барабулю на здоровье. Встретите вагончик из Самары в Москве - оцените самарские деликатесы. В меню каждого фудтрака будет около четырех-пяти блюд.

Впрочем, организаторы не планируют ограничиваться только фестивалем, уже выпустили книжку «FOODбол. Традиции, рецепты, стритфуд». Хозяйки порадуются - мудреных кулинарных инструкций с множеством ингредиентов в книжке нет. Почти все можно приготовить на скорую руку - на загородном пикнике в предвкушении матча, например.

НА ДЕСЕРТ

Свою лепту к жаркому футбольному пиршеству внесли и белорусские кулинары. По заказу российских партнеров Минский комбинат сделал мороженое в форме футбольного мяча. Пломбир с нотками ванили заливается в вафельные полусферы, которые потом соединяются - так получается мороженое ЧМ-2018. Его смело можно назвать «союзным». Десерт под брендом компании «Русское молоко» делают на Минском хладокомбинате № 2. Назвали символично - «Мяч победы».

Ключевые слова: туризмедафутбол

Комментарии


Другие статьи раздела

Туризм

Пять причин увидеть Беларусь краснокнижную

После аварии на Чернобыльской АЭС территории в 216 тысяч гектаров на юге республики стали полностью недоступны для человека. В права вступила природа и дала волю своей фантазии

Пять причин увидеть Россию глазами художников

Путешествие по стране - это не только поезда и самолеты, но еще и полет фантазии живописцев, архитекторов и скульпторов

Пять причин увидеть Беларусь глазами художников

«Край теплый, народ разнообразный», - делился первыми впечатлениями по прибытии в Беларусь в мае 1892-го Илья Репин

Пять причин поехать к зубрам в Приокско-Террасный заповедник

Чтобы увидеть этих величественных животных, не дожидаясь, когда откроются границы, можно отправиться в ближнее Подмосковье

Пять причин отправиться в музыкальное путешествие по Синеокой

Думаете, в XIX веке полонезы были в почете только у любителей потанцевать на балах? Отнюдь! Марш-полонез «Гром победы, раздавайся!», написанный белорусским композитором Осипом Козловским в соавторстве с Гавриилом Державиным, считался неофициальным гимном Российской империи

Пять причин побывать в киношном Крыму

Голливудом на Черном море полуостров зовут не случайно: фильмы тут снимают аж с 1911 года, когда знаменитый Александр Ханжонков построил здесь первую в стране кинофабрику. Сегодня сложно найти улицу в Ялте или Севастополе, где никогда не звучала команда «мотор!»

Читайте также

Политика

Александр Лукашенко: Я вступаю в должность президента с чувством гордости за белорусов

23 сентября во Дворце Независимости в Минске состоялась церемония инаугурации, по завершении которой Александр Лукашенко официально вступил в должность президента республики. Глава государства поблагодарил сограждан за поддержку и прокомментировал актуальную повестку дня в Беларуси. Подробнее – в материале «СВ»

Культура

Поп-арт атакует Москву

Выставка «Я, Энди Уорхол» открывается в Москве. Она пройдет в здании Новой Третьяковки на Крымском валу

Общество

Первая смена

В Калужской области строительством занялись белорусские застройщики. Этой осенью в регионе сдали сразу несколько новостроек и современную школу №5 в Балабанове, где ученики смогут комфортно заниматься в одну смену и «зарабатывать» только пятерки

Союзное государство

Деревенский? Класс!

Белорусский опыт строительства агрогородков пригодился в Мордовии. Местная молодежь теперь бежит в большие города не за лучшей жизнью, а за профессией агронома или ветеринара

Трибуна депутата

Владимир Афонский: Будем вместе держать удар

О том, как можно и нужно работать во время жесткой информационной агрессии, рассказал заместитель председателя Комиссии Парламентского Собрания по информационной политике, заместитель председателя Комитета Госдумы по транспорту и строительству

Экономика: интеграция

Владимир Путин обсудил с Советом Федерации поддержку россиян и бюджет РФ

Президент России провел в Большом кремлевском дворце встречу с членами Совета Федерации. Это стало первым масштабным мероприятием с начала пандемии коронавируса – до этого глава государства общался на встречах только по видеосвязи. И тому есть причина – глава государства обсудил с парламентариями экономическую, социальную поддержку населения и рассказал о последних актуальных событиях в стране. Подробнее – в материале «СВ»



Культура

Поп-арт атакует Москву

Выставка «Я, Энди Уорхол» открывается в Москве. Она пройдет в здании Новой Третьяковки на Крымском валу

Экономика: интеграция

Владимир Путин обсудил с Советом Федерации поддержку россиян и бюджет РФ

Президент России провел в Большом кремлевском дворце встречу с членами Совета Федерации. Это стало первым масштабным мероприятием с начала пандемии коронавируса – до этого глава государства общался на встречах только по видеосвязи. И тому есть причина – глава государства обсудил с парламентариями экономическую, социальную поддержку населения и рассказал о последних актуальных событиях в стране. Подробнее – в материале «СВ»

Политика

Александр Лукашенко: Я вступаю в должность президента с чувством гордости за белорусов

23 сентября во Дворце Независимости в Минске состоялась церемония инаугурации, по завершении которой Александр Лукашенко официально вступил в должность президента республики. Глава государства поблагодарил сограждан за поддержку и прокомментировал актуальную повестку дня в Беларуси. Подробнее – в материале «СВ»

Политика

Владимир Путин: Нам угрожали, а отвечать было нечем

В День оружейника Президент России рассекретил автора новейшего стратегического оружия - гиперзвукового «Авангарда»

Политика

Александр Лукашенко – о Родине: Любимую не отдают!

Глава республики неожиданно приехал на женский форум «За Беларусь», который проходил в «Минск-Арене»

Трибуна депутата

Владимир Афонский: Будем вместе держать удар

О том, как можно и нужно работать во время жесткой информационной агрессии, рассказал заместитель председателя Комиссии Парламентского Собрания по информационной политике, заместитель председателя Комитета Госдумы по транспорту и строительству

Политика

Сергей Лавров – о Союзном государстве: Настрой на продолжение реформ есть

Министр иностранных дел Роcсии считает, что вскоре ситуация в Беларуси нормализуется и работа по продвижению интеграционных процессов ускорится

Политика

Сергей Кандыбович: Нужно услышать людей по обе стороны границы

Председатель общественной организации «Федеральная национально-культурная автономия белорусов России» Сергей Кандыбович уверен, что сябры, живущие постоянно в РФ, очень точно понимают происходящее на родине. Поэтому готовы дать немало полезных идей и предложений, как преодолеть кризис и, самое главное, сохранить Союз

Общество

Первая смена

В Калужской области строительством занялись белорусские застройщики. Этой осенью в регионе сдали сразу несколько новостроек и современную школу №5 в Балабанове, где ученики смогут комфортно заниматься в одну смену и «зарабатывать» только пятерки

Звезды

Анатолий Ярмоленко ради съемок сбежал из больницы

Киркоров, Басков и другие знаменитости записали песню с цитатой президента Лукашенко