Чем богаты? Всем и рады!

Вот уж на сельскохозяйственной выставке, точно хлеб - всему голова.  Фото: Михаил Фролов/ kpmedia.ru

ПТИЧКЕ С РЫБКОЙ ПО ПУТИ

- Беги скорее сюда, я тебя сфотографирую! - бабушка подзывает внука, чтобы сделать пару кадров у аквариума с… живыми раками. Осетры, обделенные вниманием, плавают по соседству. В суматохе можно не то что членистоногих с хордовыми перепутать, но и вообще растеряться: куда идти в первую очередь?

Двадцатая по счету выставка «Золотая осень» заняла 75-й и 69-й павильоны. Больше 60 регионов-участников из России плюс 15 зарубежных стран. И девиз интернациональный - «Возможности вне границ». Помимо агропромышленных комплексов и хозяйств, были и стартапы фонда «Сколково». Семнадцать компаний-резидентов продемонстрировали новые технологии точного земледелия, производства кормов, мелиорации и т.д.

Экспозицию разделили на несколько сегментов: тут и сельскохозяйственная техника, и все для растениеводства, и большой раздел, посвященный животноводству. А на улице - выставка образцов крупной сельхозтехники. Едва ли не на каждом стенде происходило что-то интересное: то презентации продукции, то концерты национальных коллективов. 

К оформлению стендов все тоже подошли креативно: времена, когда можно было завлечь только лишь пирамидами из помидоров, - далеко в прошлом. На стенде Карелии банки варенья из местных ягод расставлены по полкам, будто ценные библиотечные экземпляры. Ленинградская область узнается по цветочной композиции: флористы из хрупких растений выложили карту региона. Тут же - настоящее «Царь-яйцо», гордость местных птицеводов и предмет пристального внимания юных посетителей выставки. Кабардино-Балкария привлекает огромными лебедями, выпеченными из теста: перышко к перышку, изящные головы склонены друг другу. Хочется отщипнуть кусочек - ан-нет, не положено красоту портить!

Впрочем, надегустироваться там можно всласть. Пример подает известный российский сыровар Олег Сирота. Он сам варит отечественный пармезан да эмменталер. Общается с коллегами по цеху, пробуя их продукцию. На стенде фермерского фестиваля «Свое» задерживается: очень уж любит мягкие сорта.

- Ведь в сыре что главное? - рассказывает Сирота, смакуя. - Правильно, чтобы его с любовью делали. Тогда он вкусный  получается.

АПК ДЕЛО ГОВОРИТ

Деловая программа не менее насыщенная. Первый международный контракт подписали в день открытия. Сельскохозяйственный потребительский кооператив «Агросоюз» заключил договор с иранской компанией AyancePazhohiFardi на поставку дагестанской говядины. Сумма солидная - 393,6 миллиона рублей.

Центральным событием стал агробизнесфорум «АПК 2.0: экспорт как драйвер модернизации» с участием министров сельского хозяйства России, Турции, Японии, Нигерии, Венгрии, Катара. Зампредседателя правительства России Алексей Гордеев обратил внимание, что за следующие шесть лет предстоит решить непростую задачу - разработать научную базу для внедрения технологий в сфере агропрома, двукратно увеличить экспорт, развивать агроэкологию. По мнению министра сельского хозяйства РФ Дмитрия Патрушева, в ближайшей перспективе надо создавать эффективную транспортную систему для экспорта, вводить единое отраслевое брендирование отечественного продукта.

АНОНС

В белорусской столице с 23 по 26 октября пройдет XXIV Международная специализированная оптовая выставка-ярмарка «Продэскпо». Ее участники - лидеры рынка пищевой и перерабатывающей отраслей. На выставке пройдет конференция Trade Dialog, посвященная взаимодействию между представителями бизнеса (поставщиками, ритейлерами, производителями) и государственными структурами. Также пройдет Международный хлебный салон и чемпионат кондитерского искусства. В руках искусных мастеров будут расцветать сахарные цветы, вырастать многоярусные торты, а обычные фрукты и овощи благодаря знатокам карвинга превратятся в невиданные декоративные композиции.