Митин: В России необходимо наращивать производство функциональных продуктов питания, обогащенных различными дополнительными ингредиентами

— К функциональным продуктам, к примеру, относятся специально выведенные фрукты или овощи, питательные смеси, кисломолочная продукция, - сообщил Председатель Комиссии Парламентского Собрания по промышленности и торговле Сергей Митин в своем Telegram-канале.

Парламентарий отметил, что питание и его характер, безусловно, играют важнейшую роль в формировании здоровья и поддержании качества жизни людей. К сожалению, сейчас производство таких продуктов занимает менее 1% от общего пищевого производства.

— Среди причин такой ситуации - отсутствие в нормативно-правовой базе положений о возможностях реализовать меры господдержки их разработчикам и производителям. А господдержка очень важна, - добавил Митин.

По мнению Митина, необходимо активнее внедрять обогащенные витаминами продукты в меню дошкольных и школьных учреждений.

Также требуется разработка стандартов производства функциональных продуктов и меры борьбы с фальсификатом.