Пять причин пофестивалить на Дожинках

1. ЗАТЕРЯТЬСЯ В КАРНАВАЛЬНОМ ШЕСТВИИ

Беларусь – единственная страна, где славянскую традицию отмечать окончание жатвы превратили в государственный праздник. Как только последний комбайн уходит с поля, наступает время шумного гулянья. Причем каждый регион устраивает свои Дожинки: радость умножают в разы и делят на всех.

Готовиться к фестивалю начинают за год. Города проведения (а они всегда разные) приводят в порядок, капитально ремонтируют и благоустраивают. Потому что праздник неизменно стартует с грандиозного карнавала на главных улицах - яркое шествие растягивается на километры. Красавицы в национальных костюмах, парады сельхозтехники, пирамиды из вкуснейших фруктов и овощей нового урожая. Но главный герой - последний сноп, убранный с поля. Ему особый почет, ведь это символ богатства и плодородия. Кстати, охапки колосков тоже наряжают в яркие одежки - таков заведенный порядок.

2. ПОЛЮБОВАТЬСЯ СКУЛЬПТУРАМИ ИЗ СОЛОМЫ

Глина, песок, лед? У хлеборобов из Синеокой свой особый материал для творчества - соломенные тюки. Их складывают, словно конструктор, и вдоль дорог буквально вырастают целые замки и города.

Простой корм для буренок тут могут превратить в парочку влюбленных крестьян, в забавных медвежат и даже трактор. Хозяйства и фермеры соревнуются в том, чьи работы краше и интереснее. Ради чего стараются, если с наступлением холодов арт-объекты все равно уйдут на корм скоту? Для настроения! Путь на Дожинки всегда лежит через поля. Гости пока доедут, наберутся положительных впечатлений и наполнят смартфоны веселыми селфи.

3. СТАНЦЕВАТЬ ПОЛЬКУ С ПОДКИНДЕСОМ

Помните, как в песне у народного артиста Беларуси Анатолия Ярмоленко?

І не трэба нас вучыць,

Абуваць у лапці,

Піць умеем і рабіць,

Полечку скакаці.

Это точно про атмосферу Дожинок. Песенно-танцевальный марафон начинают рано утром, а заканчивают заполночь. Сцена не остается пустой ни на минуту - любительские коллективы нон-стоп чередуются с профессиональными. При этом никакой эстрады - лучше всего заходят народные мотивы.

Ну и как же без белорусской польки? К Польше танец никакого отношения не имеет: этимология названия связана с быстрыми прыжками с ноги на ногу. Полька-бабочка, полька-трясуха, полька-веселуха – у этого хореографического чуда сотни вариаций. Одна из самых веселых исполняется с подкиндесом – дамы буквально подлетают в воздух, а мужчины их крепко поддерживают.

4. ПОШОПИТЬСЯ ХЭНД-МЭЙДОМ

В России - гжельский фарфор, жостовские подносы, палехские шкатулки и хохломская посуда. А чем могут похвастаться белорусы? Маляванки, вышитые сорочки, расписная мебель, тканные покрывала и рушники - чего только не продают народные умельцы. Традиционным промыслам государство оказывает существенную поддержку – культурное наследие не должно исчезнуть в эпоху массового потребления. Бойкая торговля хэнд-мэйдом проходит именно на сезонных фестивалях.

Излюбленная забава на Дожинках – беспроигрышная лотерея. В качестве призов не только глиняные кубки и сувениры из льна, но и весьма солидные позиции вроде живых поросенка или теленка. Участвовать будем?

5. ПОПРОБОВАТЬ КАРАВАЙ-ГИГАНТ

Хочешь есть калачи? Не сиди на печи! Хлебобулочные изделия на Дожинках поражают масштабами. Традиционно из муки нового урожая пекут большой каравай. Пшеничное душистое угощение впечатляет не только вкусом, но и размерами - весит, как правило, десятки, а то и сотни килограмм.

Многоярусные румяные булки напоминают произведения искусства - их украшают съедобными цветами, птицами, мельницами и государственной символикой. На изготовление одного каравая может уйти неделя - замесить, поднять, пропечь. И все это делают вручную - традиционный хлеб просто не получится, если хоть на одном из этапов подключить машины. Рецепты ароматного лакомства хозяйки гостям Дожинок, конечно, не раскрывают. Но попробовать кусочек – всегда пожалуйста.

В ПОМОЩЬ ТУРИСТУ

Где и когда пройдут празднества:

• Шарковщина (Витебская область) – 29 сентября

• Октябрьский (Гомельская область) – дата уточняется

• Хотимск (Могилевская область) – дата уточняется