Александр Лукашенко: Сальтисон, фляки и конфеты из сухого молока

Александр Лукашенко не раз говорил, что на экспорт нужно по-максимуму отправлять не сырье и полуфабрикаты, а готовую продукцию. Беларусь - один из основных производителей сухого молока. Китай покупает его гигантскими партиями.

- Надо спрессовать порошок в конфеты в упаковке красивой. А почему мы это не делаем? - спросил он у производителей.

В такие конфеты добавляют мед, всвозможные наполнители. Глядишь не только китайцам, но и нашим лакомкам понравится.

Директор «Юбилейного» во время обхода рассказал о производстве, о торговле. Было видно, что готов говорить о своем деле часами.

- Я уже есть хочу, а ты все рассказываешь, - пошутил президент, и хитро улыбнулся: - Сейчас будем пить, начнем с журналистов.

Речь шла о молоке.

Дегустацию устроили такую, что устоять невозможно - нарезки всякой вкуснятины местного производства стояли на нескольких столах. Имелся даже копченый поросенок. Выбор президента пал на сальтисон, но его как раз не оказалось.

- Почему не нарезали? - засуетился Александр Фирсин.

- Они считают, что это отходы, - предположил президент. - А мы с тобой любим!

- Любим, - согласился директор. - А еще я люблю фляки.

Гости тем временем вовсю пробовали деликатесы.

- Ну, дайте сальтисон, - рассмеялся глава государства.

- И фляки давайте быстрее! - подогнал девушек в фартуках Фирсов.

Девчата тут же принесли «недостающие звенья».

- Хороший, - похвалил президент, пробуя долгожданный сальтисон.

Пришла очередь фляков.

- Это рубцы. Подсмотрели рецепт у поляков.

Это блюдо Александру Лукашенко тоже пришлось по вкусу:

- О, поляки придумали! Не все у них плохо.

Как говорится, от вашего стола - нашему. Если хорошее, почему бы не перенять.